先看看哪些知名的便利店在售卖现磨咖啡吧！

那为什么他们都选择售卖现磨咖啡呢？让我来一一分析。

1、市场需求逐渐变大，北上广深等一线城市对咖啡的需求量越来越高。而用户群体大多数都是快节奏生活的上班族，喝咖啡不知不觉成了一种刚需。

2、很长一段时间星巴克咖啡成为了中国现磨咖啡的代名词，说到现磨咖啡人们第一个想到的一定是星巴克。但是星巴克咖啡每杯售价都在30元以上，如果每天2杯咖啡来算的话那成本还是有点高了，并不是每个都市白领都能消费的起的，那么就更跟需要一些性价比很高的咖啡了。

3、城市的每一个角落都有着各种各样的便利店，不知不觉利店的咖啡已深入上班族的生活，甚至成为了消费者的生活服务中心。方便/快捷/高性价比的便利店咖啡抢占了更多市场。

4、本人目前在咖啡行业深耕了8年，自不敢说有多专业，但是我相信大多数喝咖啡的不是冲着精品咖啡去的，更多的只是一个日常生活需求而已。我喝过所有便利店的咖啡，个人觉得都还不错，是可以满足日常对咖啡的需求的。（反正我可以接受）

5、说了这么多的需求那一定要说说便利店卖咖啡到底赚不赚钱咯，据目前了解到几大连锁便利店在咖啡这个版块都是盈利的，只不过是根据你的客流量来决定你多久可以盈利，目前全家便利店的咖啡卖的是最好的。

6、那一杯咖啡能赚多少钱，如果不涉及机器成本的话，一杯12盎司的美式咖啡成本大概在2.5元左右，一杯12盎司的奶咖成本约3.5元左右，所以利润还是比较可观的。然后就看你的设备成本多少了，如果人流量不是特别大的便利店选择3万元以内的咖啡机设备即可，保证了好的口感而且回本较快。

一杯咖啡利润8元；

每天最少售卖15杯咖啡；

一台设备30000元以内；

一台咖啡机的寿命至少5年以上；

剩下的你自己算吧......

综上所述一个店有吃有喝，能增强门店的体验和客户粘性，零售是低毛利业态，而餐饮是高毛利品类，可提高毛利，直接改善便利店的盈利结构。未来便利店密集的店铺数量，将在一定程度上挤占了传统低价咖啡店的市场。

趣程咖啡期待为更多的便利店提供配套服务。